Coltello Disosso da cucina, forgiato, realizzato in acciaio speciale temperato 1.4116 Molibdeno Vanadio, manico elegante e anatomico in resina POM con rivetti in acciaio inossidabile. La lama di 13 cm affusolata e appuntita è disegnata appositamente per semplificare il disosso oppure per rimuovere la cotenna di salumi e carni in genere.  
La superiore qualità dell'acciaio garantisce taglio preciso e scorrevole ed una ottima durata dell'affilatura nel tempo.
Resiste al lavaggio in lavastoviglie ed è adatto anche ad un uso quotidiano intensivo o professionale.

Utilizzo:

Disosso di carni e salumi.

Materiali:

Lama: Acciaio al Carbonio Temperato 1.4116 Molibdeno Vanadio. Elevata durezza e durata nel tempo. X50 Cr Mo V15
Manico: Resina POM con rivetti in acciaio inossidabile.

Dimensioni:

Lunghezza Lama: 15 cm
Altezza Lama: 3 cm
Lunghezza Totale: 28 cm

Contenuto della confezione:

1 Coltello Disosso in acciaio.

Garanzia:

Garanzia 2 anni Ufficiale Italia

Certificazioni:

Questi coltelli sono stati certificati per il contatto con gli alimenti ed hanno passato tutti i test di rilascio presso i più rigidi enti di contollo, che sono la FDA americana e la LFGB tedesca.