Coltello Verdura da cucina, forgiato, realizzato in acciaio speciale temperato 1.4116 Molibdeno Vanadio, manico elegante e anatomico in resina POM con rivetti in acciaio inossidabile. Questo coltello di origine giapponese con lama di 17 cm è perfetto per il taglio delle verdure ma può essere usato anche per carni o alimenti di piccole, medie e grandi dimensioni e per battuti o altri tagli ad esempio una julienne. 
La superiore qualità dell'acciaio garantisce taglio preciso e scorrevole ed una ottima durata dell'affilatura nel tempo, la lama presenta inoltre delle asole per facilitare il distacco dell'alimento tagliato dalla lama.

Resiste al lavaggio in lavastoviglie ed è adatto anche ad un uso quotidiano intensivo o professionale.

Utilizzo:

Taglio verdura, carne, pesce e alimenti in genere di piccole, medie dimensioni.

Materiali:

Lama: Acciaio al Carbonio Temperato 1.4116 Molibdeno Vanadio. Elevata durezza e durata nel tempo. X50 Cr Mo V15
Manico: Resina POM con rivetti in acciaio inossidabile.

Dimensioni:

Lunghezza Lama: 18 cm
Altezza Lama: 4,5 cm 
Lunghezza Totale: 31 cm

Contenuto della confezione:

1 Coltello Santoku in acciaio.

Garanzia:

Garanzia 2 anni Ufficiale Italia

Certificazioni:

Questi coltelli sono stati certificati per il contatto con gli alimenti ed hanno passato tutti i test di rilascio presso i più rigidi enti di contollo, che sono la FDA americana e la LFGB tedesca.